Point de vue d'un agriculteur impliqué dans une démarche de recherche participative avec l'UMR Innovation
Jacques Rozière nous livre, sur la base d'une interview de Cathy Clermont-Dauphin (UMR Eco&Sols), son point de vue sur l'adoption des cultures associées : il fallait apprendre à marier les deux cultures.
Chacun des partenaires du projet a bien progressé, mais le plus gros verrou se situe au niveau du débouché commercial.
Durée : 31 mn
