Profondeur d'enracinement

La profondeur d'enracinement de la culture détermine la taille du compartiment de sol exploitable par le système racinaire. Elle constitue la limite inférieure du système que l'on considère dans la méthode du bilan. L'azote situé au dessus est potentiellement absorbable par la culture, l'azote entrainé en deçà par lessivage ne pourra plus être assimilé par le couvert donc contribuera à la pollution nitrique.

La profondeur d ’enracinement dépend :

de l ’espèce (tableau ci-dessous)
d ’obstacles éventuels à l ’enracinement : semelle de labour, profondeur du sol...

 

CULTURE

PROFONDEUR D'ENRACINEMENT (cm)

céréales d'hiver 90
céréales de printemps 70
blé dur 70
seigle 90
avoine 70
pomme de terre 30
maïs 90
lin 50
betterave 90
endive 90
colza 90

                                                                                              (source AZOBIL)

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