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    • Forum Sujets Messages Dernier message Action
    • ForumDes observations qui appellent des études scientifiques
      Lors de la pratique de la recherche scientifique, de très nombreuses observations sont faites, et très peu d'entre elles donnent lieu à des analyses, et donc à des résultats. On se propose de ne pas perdre des pistes qui pourraient être scientifiquement fructueuses, en mettant en commun de telles observations, perches tendues à la curiosité des amis.
      1 4 01/01/1970 01:00:00
      Par Invité AgroParisTech
    • ForumForum FIPDes Master 2 Module Molecular Gastronomy
    • ForumForum "Manger"
      Ce forum a été créé suite au Cours 2013 de gastronomie moléculaire, autour du thème : Manger :puisque tel est l'objectif de la cuisine, pouvons-nous tirer, de l'analyse de l'acte de manger, des informations sur la façon dont nous devons cuisiner ?
      1 704 01/01/1970 01:00:00
      Par Hervé THIS